食べ物を見直す

健康＆美肌のために食べ物を見直そう！

食べ物。
家族の健康を食事で支えたい、というのはみかママ☆が常に思っていること。
私の実家の母は、専業主婦で、もちろん毎日ごはんを作っていました。
子供のころの私は、そんな毎日の食卓風景に、
何か特別なものを感じたことはありませんでした。
そして、私が母に、妻に、主婦になった最近。
あたりまえだったあの食卓が、
どれほど気の使われていたものだったのかわかります。

味噌汁、漬物（古漬けとぬか漬け）、豆の煮もの、ご飯が基本で、
そこに何か野菜類が2品と、たんぱく質（肉系）が1品。
「地味そう」って思った人！
手を挙げなさい！私も毎日そう思ってました！
でも、あんなふうに何品も、しかも野菜をあんなにたくさん料理して出すなんて、
私にはとてもマネできません。

お母さん。ありがとう。
でもでも、みかママ☆だって、主婦ですから！
栄養だって、詳しいんですから！皆さんに美肌食、ご紹介しちゃいますよ！

必見☆ターンオーバー、新陳代謝を促進する美肌食材

• アスパラガス
  アスパラギン酸が新陳代謝を促進します。

• おくら
  ネバネバのもとになっている成分「ムチン」は腎臓や肝臓を強化してくれるので、
  お酒好きの方にもおすすめです。

• トマト
  リコピンやビタミンB6 などで、脂質の新陳代謝を高めます。

• にら
  あの特有の香りの素、
  硫化アリルがビタミンB1の吸収を高めて糖質新陳代謝を活発にし、血行を促進します。

• ブロッコリー
  ビタミンCが豊富。

• かぶ
  根に含まれる消化酵素、
  葉に含まれる豊富なビタミンやミネラルが新陳代謝を活発にします。

• キャベツ
  特有のビタミンであるビタミンU が、胃粘膜を整え、消化を助け、新陳代謝を促します。
  食物繊維も豊富なので便通が改善され、代謝アップにつながります。

• きゅうり
  カリウムなど、塩分を排出する働きのある成分が含まれていて利尿作用が高く、
  むくみを解消する効果があります。

• ごぼう
  食物繊維が豊富で、便通を促し代謝を促進します。

• 大根
  白いところはもちろんですが、
  それよりも葉っぱに含まれるミネラル類が代謝アップに効果大！

• なす
  コリンという成分が、脂肪やコレステロールをエネルギーに変えて代謝を促します。

• レタス
  豊富に含まれるビタミンB1が、糖質をエネルギーに変えます。

• しめじ
  食物繊維なので、便秘の解消効果があり、新陳代謝をスムーズにします。

• わかめ
  食物繊維のほかに、ミネラル類も多く、代謝を助けます。

• しょうが
  血流を促し、新陳代謝を促進します。
  血中に溜まっている疲労物質を、尿として排出する働きがあります。

• さといも
  他のイモと比べても、カロリーが低い。
  食物繊維も豊富で、新陳代謝を活発にしてくれます。

• 魚
  魚に多く含ま特有の脂肪酸は、体脂肪を分解させる働きが期待できます。

• 豚肉
  糖質や脂質をエネルギーに変えるためにビタミンB1やビタミンB2が豊富。

• 大豆
  良質なたんぱく質で、新陳代謝が高まります。

これらの食べ物を普段の食生活に上手に取り入れたら、
美肌ケア＆ヘルスケアは完璧！